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世界上最辣的十大辣椒:死神辣椒第二 第一名可致死

来源:植物之最 时间:2017-11-25 21:15 编辑:小米 手机版

  1912年,美国科学家韦伯·史高维尔创造出了“史高维尔感官测试”实验,也发明了专门用来测量辣椒辣度的单位“史高维尔”。直到今天,已经测试了无数辣椒或其他人造辣物,今天(www.phb123.com)小编就来给大伙介绍一下世界上最辣的十大辣椒,其中曾经的世界第一辣死神辣椒也只能位居第二,第一名到底是谁呢?

世界上最辣的十大辣椒

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  top10:鸟眼辣椒

  辣度:100,000 - 225,000

世界上最辣的十大辣椒:死神辣椒第二 第一名可致死

  个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且是越小越辣。也是泰式酸甜香辣鸡的必备调料,味儿辛辣而可口。与世界上最辣的辣椒比,还是有很大差距的。

  top9:斯科奇·伯纳特辣椒

  辣度:100,000 - 325,000

斯科奇·伯纳特辣椒

  常被用作辣酱,在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。

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  top8:哈瓦纳辣椒

  辣度:100,000 - 350,000

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  成熟之前,哈瓦那辣椒也是绿色的;但熟了之后,它就一下子变妖艳了,从橙黄色、到橙色再到明亮的红色,再熟大些则变成偏粉的深棕。如果你能抵得住它的变态辣,你可以品出一丢丢柑橘的味道以及花香,因此它成了厨师的宠儿。墨西哥人还开发出了新玩法:在龙舌兰酒里泡上几周,让酒的味道更加浓烈。

标签: 辣椒排名

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